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介護老人保健施設での管理栄養士業務全般
・栄養ケアマネジメント、ミールラウンド、栄養評価、食事介助
・入所者の食事の調理、盛り付け
・食器の洗浄（手洗いと食器洗浄機）
・メニュー作成、食材発注
・調理場の衛生管理
※2～3人で35食程度調理しています

【コンサルタントから一言】
医療法人八紘会 上田内科クリニックに併設する介護療養型老人保健施設での求人です。介護療養型とは、要介護状態が重度の方や医療行為が必要な方を受け入れ、医療、看護に重点を置いた施設です。食事も常食の方よりも刻み食などの方が多くいらっしゃいます。
今回は管理栄養士の資格を持つ方の募集です。栄養マネジメントと調理、両方の業務を行っていただきます。また、食事介助にも入っていただきますので、入所者様とも直接関われる環境です。厨房の床はドライでお掃除がしやすいと好評で、グリストラップの清掃は業者に来てもらうため、清潔な職場で調理業務に集中できます。
ご興味をお持ちいただけましたら、お気軽にお問い合わせください。